Bereit für eine neue Woche. Grünkohl, Gurke, Sellerie, grüne Äpfel, Ingwer und Zitronensaft
Grüne Säfte, beispielsweise aus Grünkohl, Gurke, Sellerie, grünem Apfel, Ingwer und Zitrone , sind für Anhänger einer gesunden Ernährung zu einem Grundnahrungsmittel geworden. Diese Getränke sind reich an wichtigen Nährstoffen und vereinen Geschmack und gesundheitliche Vorteile. Hier finden Sie eine vollständige Anleitung zur Zubereitung dieses Saftes und zu seinen Vorteilen.
Rezept für grünen Detox-Saft
Zutaten (für 2 Portionen) :
- 2 Grünkohlblätter , Stiele entfernt
- 1 mittelgroße Gurke (am besten Bio)
- 2 Stangen Sellerie
- 1 grüner Apfel (Typ Granny Smith für eine säuerliche Note)
- 1 Stück frischer Ingwer (2 cm)
- Saft einer halben Zitrone
Anweisungen :
- Zubereitung : Alle Zutaten gründlich waschen. Um Bitterkeit zu vermeiden, entfernen Sie die Stiele vom Grünkohl.
- Schneiden : Schneiden Sie Gurke, Apfel (ohne Kerne) und Sellerie in für Ihren Entsafter oder Mixer geeignete Stücke.
- Extraktion : Geben Sie die Zutaten durch den Extraktor und wechseln Sie dabei grünes Gemüse und Obst ab, um den Vorgang zu erleichtern. Zum Schluss den Zitronensaft dazugeben.
- Servieren : Sofort servieren, um Nährstoffe und Frische zu erhalten.
Tipps :
- Für eine süßere Variante fügen Sie eine Birne oder Karotte hinzu.
- Wenn Sie keinen Entsafter haben, verwenden Sie einen Mixer und filtern Sie die Mischung anschließend durch ein feines Sieb.
Gesundheitliche Vorteile
- Entgiftung : Sellerie und Zitrone helfen der Leber, Giftstoffe auszuscheiden, während Ingwer die Verdauung anregt.
- Stärkung des Immunsystems : Dieser Saft ist reich an Vitamin C und Antioxidantien, bekämpft Infektionen und reduziert Entzündungen.
- Optimale Flüssigkeitszufuhr : Gurke (95 % Wasser) und Sellerie halten den Wasserhaushalt aufrecht.
- Leichte Verdauung : Die Enzyme im Ingwer und die leichten Ballaststoffe im Grünkohl fördern eine gesunde Darmtätigkeit.
- Strahlende Haut : Die Vitamine A, C und E in Grünkohl und Zitrone schützen die Haut und steigern ihre Ausstrahlung.
- Gewichtskontrolle : Dieser Saft ist kalorienarm und nährstoffreich und verlängert das Sättigungsgefühl.
Gebrauchsanweisung
- Idealer Zeitpunkt : Für eine optimale Nährstoffaufnahme morgens auf nüchternen Magen einnehmen.
- Lagerung : Innerhalb von höchstens 24 Stunden trinken und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
- Variationen : Fügen Sie Kurkuma für eine verstärkte entzündungshemmende Wirkung oder Minze für eine erfrischende Note hinzu.
Vorsichtsmaßnahmen
- Mäßigung : Obwohl dieser Saft vorteilhaft ist, ersetzt er keine ausgewogene Ernährung. Beschränken Sie sich auf 1 bis 2 Gläser pro Tag.
- Qualität der Zutaten : Wählen Sie Bio-Gemüse, um Pestizidrückstände zu vermeiden.
Abschluss
Dieser grüne Saft ist mehr als nur ein Trend: Er ist ein Vitalitätskonzentrat, das Sie in Ihre Routine integrieren können. Ob es Ihre Energie steigern, Ihre Verdauung unterstützen oder Sie einfach mit Flüssigkeit versorgen soll, die Vorteile sind zahlreich. Sind Sie bereit, Ihre Gesundheit mit einem einfachen Getränk zu verbessern?
