Wie man frische Tomaten sechs Monate lang konserviert – die sehr nützliche Methode der Großmutter
Wie man frische Tomaten sechs Monate lang konserviert – die sehr nützliche Methode der Großmutter
Tomaten sind ein Lebensmittel, das wir sehr oft verwenden. Ihre Geschmacksqualität außerhalb der Saison unterscheidet sich nicht wesentlich von derjenigen, wenn wir sie zum optimalen Reifezeitpunkt kaufen. Hier ist eine Möglichkeit, frische Tomaten sechs Monate lang zu konservieren.
Heutzutage sind wir daran gewöhnt, Lebensmittel zu jeder Jahreszeit zu kaufen, unabhängig von ihrer Saison. Wir machen uns keine Sorgen, wenn wir Erdbeeren im Dezember oder Juli kaufen. Dennoch ist es wichtig, Obst und Gemüse nach Saison auszuwählen, um eine nachhaltigere, wirtschaftlichere und umweltfreundlichere Welt zu unterstützen und Abfälle zu reduzieren.
[… Übersetzung fortgeführt, angepasst …]
