Hähnchen mit Süß-Sauer-Sauce
Hier ist das Rezept für Hühnchen mit süß-saurer Soße, ein leckeres asiatisches Gericht in einer leichten Variante auf Basis von Hühnchen mit süß-saurer Soße, einfach zuzubereiten und perfekt für eine leichte Mahlzeit.
Zutaten für 4 Personen:
- 600 g Hähnchenbrust
- 1/2 gehackte Zwiebel
- 120 g Ketchup
- 2 Esslöffel salzige Sojasauce
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Tabasco
- 2 Teelöffel Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Sesamsamen
- 25 g Mehl
- Salz, Pfeffer
Vorbereitung:
Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden, dann in eine Salatschüssel geben, das Mehl hinzufügen und vermischen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel dann 3 Minuten anbraten.
Das Hähnchen dazugeben und 5 Minuten anbraten.
In der Zwischenzeit Ketchup, Sojasauce, Honig und Tabasco in eine Schüssel geben, vermischen und über das Hähnchen gießen.
Salz und Pfeffer hinzufügen und unter Rühren 10 Minuten kochen lassen.
Nach dem Garen mit Sesam bestreuen und das Hühnchengericht mit süß-saurer Soße servieren.
